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DAN-eニュース

モチスラ、サカナイフ(bW10)

 

手軽にスライス餅を作れる「モチスラ(曙産業)」。

切り餅が薄さ1ミリにスライスされて出てくる。

10/20日本経済新聞NIKKEIプラス1 買い物上手 お役立ちグッズ「切り餅をスライス、1個を10枚に(ライター 山本奈緒子氏記事)」より引用)

 

どんな魚も簡単にさばける包丁「サカナイフ(TAPP)」。

「魚と切っても切れない日本の食文化を守る一助になれば。富山の小さな会社が大きな夢を持ってやってることを知ってもらえたら」と丸山達平社長。

10/20朝日新聞(夕刊)ココハツ「「サカナイフ」で簡単魚さばき(富山総局・竹田和博氏記事)」より引用)

 

土曜日の新聞におもしろいものを2点、発見しました。

スライス餅はしゃぶしゃぶにしたりお好み焼きに載せたりと流行っているそうですが、軽く焼けば食べ易そうでおいしそうですね。

また、どんな魚でもさばける包丁。独特の形をしております。私のような不器用な人間でも魚がさばけるのでしょうか?日本の食文化を守るという大きな夢に感動しました。